O desempenho reprodutivo das matrizes pesadas começa a ser construído nos primeiros dias de vida. Antes mesmo do início da postura, a qualidade da nutrição já influencia o desenvolvimento das aves, a produção de ovos férteis, a persistência produtiva e as taxas de eclosão alcançadas nas granjas.

O tema estará entre os principais debates do Simpósio de Incubação e Matrizes, promovido pela Fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia Animal (FACTA), nos dias 16 e 17 de setembro, em Chapecó, Santa Catarina.

O médico-veterinário e nutricionista animal da Seara Alimentos, Leopoldo Malcorra de Almeida, vai apresentar a palestra "Otimizando nutrição de matrizes de 1 dia até pico de produção". Segundo ele, as estratégias alimentares precisam evoluir no mesmo ritmo do melhoramento genético para que as matrizes expressem seu potencial sem comprometer a qualidade dos ovos, a persistência da postura e a capacidade de eclosão.

Entre os fatores que exigem atenção nas fases iniciais estão: desenvolvimento do empenamento, formação e resistência da estrutura óssea, uniformidade do lote, tamanho e qualidade dos ovos, atendimento dos requerimentos nutricionais em cada fase e preparação das aves para o pico de produção. Falhas nessa etapa podem limitar o desempenho reprodutivo de forma difícil de corrigir depois.

Almeida também destaca que a eficiência do programa nutricional não depende só da formulação das dietas. A qualidade dos ingredientes e a estabilidade do processo de fabricação da ração são igualmente decisivas para garantir que os nutrientes planejados cheguem de fato às aves. Como as matrizes recebem alimentação controlada, variações na composição ou na mistura da ração podem provocar desequilíbrios e afetar diretamente os resultados do plantel.