
As cotações do suíno vivo e da carcaça suína registraram aumento em setembro, e foi a primeira vez no ano que isso aconteceu. De acordo com o Cepea, o Centro de Pesquisas de Economia Agrícola, o movimento foi resultado de dois fatores combinados: redução da oferta de carne suína e aumento da demanda pela proteína no mercado doméstico brasileiro.
A indústria teve papel importante nessa virada. Segundo o Cepea, o ritmo de negócios ficou mais intenso e constante ao longo do mês, contribuindo diretamente para a primeira valorização do ano tanto do suíno vivo quanto da carcaça. Um ponto de atenção, porém: os cortes suínos seguiram caminho diferente e registraram queda de preço em setembro, na contramão do suíno vivo e da carcaça.
Para a primeira semana de outubro, agentes consultados pelo Cepea indicam perspectiva favorável. O otimismo vem de dois lados: o aumento sazonal da demanda das famílias no início do mês e a movimentação mais ativa da indústria para formar estoques pensando nas festividades de fim de ano.
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