Brasil e China assinaram no sábado, dia 26, a revisão de um protocolo sanitário que amplia a lista de miúdos suínos brasileiros autorizados a entrar no mercado chinês. A assinatura veio logo após uma auditoria chinesa em estabelecimentos brasileiros, que começou no dia 20 de setembro.

A Associação Brasileira de Proteína Animal, a ABPA, projeta que o novo acesso pode gerar mais de US$ 100 milhões em receitas extras para o setor. A estimativa é que o mercado chinês consiga absorver mais de 100 mil toneladas de miúdos suínos brasileiros por ano.

Antes da revisão do protocolo, o acesso brasileiro ao mercado chinês era bem restrito. Santa Catarina, por exemplo, só podia exportar miúdos externos, como pés, orelhas e rabos. Com a ampliação, o estado poderá também exportar miúdos internos, com projeção de 65,9 mil toneladas anuais destinadas à China. Já para o Rio Grande do Sul, a estimativa da ABPA passa de 40 mil toneladas anuais de miúdos suínos, com possibilidade ainda de comercializar carne suína com osso.

A ABPA explica que os hábitos de consumo nos dois países são complementares, o que favorece o aproveitamento da carcaça e agrega valor aos produtos. A China é a maior produtora e consumidora mundial de carne suína, mas também importa para fechar a conta. Entre 2013 e 2024, o Brasil exportou 2,7 milhões de toneladas de produtos suínos para o país, segundo a ABPA. O Ministério da Agricultura avaliou que o novo protocolo amplia as possibilidades comerciais da suinocultura brasileira. Vale destacar que os números projetados pela ABPA representam potencial de negócios, e não vendas já concretizadas.